Red Velvet Cake .. من اطباق دندونه
السلام عليكم
المقادير
2 ونص كاس طحين
نص م متوسطة ملح
2 م متوسطة كاكاو
113غرام زبدة اي مايعادل اصبع ونص
واحد ونص ك سكر
2 بيض اكبار واذا اصغار 3
1 م متوسطه فانيلا
كاس سور كريم
2 م ك لون احمر مايعادل انينة صغيره كامله
1 م متوسطة خل ابيض
1 م متوسطة بيكربونات الصودا
الطريقه
ينخل المواد الجافه مع بعض
فى وعاء يخلط الزبدة مع السكر حتي يصبح مثل الكريمى ثم يضاف البيض والفانيلا و الخل .
نخلط اللون مع السور كريم ثم يوضع على الخليط مع اضافة خليط الطحين بالتناوب .
ثم يدخل الفرن على درجه 350 حوالي 25 الى 30 دقيقه
ثم يبرد
التغطيه
جبنة كريمي 200
كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس كريمة الخفق
قليل من الفانيلا
113 غ جبنة ماسكربون ( انا لم استخدمه )
يخلط بالخلاط ثم يوضع عليه الجوز الهند المبشور
صور التعذيب
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين
**
رد مع اقتباس
مواقع النشر