عجة البطاطا اطيب طبق عشاء من مطبخ سوسو22
كيف حالكم ان شاء الله بخيرررررررررررررررررررررررررررر
زمان ما نزلت وصفه جديده
فكره عشاء بسيطه ولذيذذذذذذذذذذذذذذذه
عجة البطاطا رح تدمنو عليها وجربوها وادعولي
ندخل في المقادير
بصله متوسطه الحجم
بطاطا حبتين كبار شويه
اربع بيضات ( او حسب الرغبه)
ملح
الطريقه
نقطع البطاطا الى شرائح رفيعه قليلا مثل الصوره ونغسلها جيدا وتصفى
نضع زيت في مقلاه ونضع البصل حتى يتذبل قليلا ونضع عليها شرائح البطاطا وتقلب حتى تتذبل قليلا
هنا استخدمت اربع بيضات
خفقت البيض مع الملح طبعا
نضع البيض على البطاطا مثل الصوره
ونتركها قليلا حتى تتحمر من الاسفل وتقلب وتصبح مثل شكل الامليت
هنا شكلها النهائي بعد الاستواء
ان شاء الله عجبك طبق العشاء
والف صحه على قلبوكم
جربوها كثيرررررررر طيبه
رد مع اقتباس
مواقع النشر