حياكم الله
بمناسبة عيد الام حبيت اعيد عليكم جميعا وعلى كل الامهات وخصوصا على المشرفين على هاذا المنتدى الرائع
كل عام وانتم جميعا بخير واهديكم
امي يايا ملاكي يا حبي الباقي الا الابد
انا اسفه تاخرت عليكم يلا بنا يلا
لا تستغربوا بس صدقوني الذ من البيتزا
وصفتي بدون مقادير ( بيتزا الزنجر) من اختراعي هسسسسس ما تقولوا في احد سبقني فيها
اولا بنجيب خبز التوست وبننزع الحواف
بنجيب صينيه بايركس وبندهنها زبده
بعدين بندهن كل خبزه بجبن سايل وبنرصوا بلصينيه طبعا الجبن من فوق
هلا بنجيب من الفريزر سكالوب الدجاج
بنقطعوا قطع صغبره وبنحطوا بطنجره على النار مع شوية ماء
ولافضل سكالوب الحار
واذا مو متوفر مو مشكله
لانوا في الاضافات رح نضع حار
بنصفيه بمصفاي
بعدين بنخلطوا مع كتشب حار
نضع الخلطه على الخبز وبنرش زعتر ناشف وبرش جبنة موزيريلا
وبعدين بندهن ما تبقى من الخبز جبن سابل من تحت ومن فوق وبنظغط حتى يتماسك
اخر شي بننثر عليها جبن الموزيريلا وشوية زعتر ونضعها بلفرن ما يتوخذ وقت
صدقوني الذ من البيتزا اولادي بحبوها اكثر
ملاحظه ما فيها اي بهارات لانوا لسكالوب مبهر
وصفتي هاي بس لسكالوب الحار(الزنجر) اكيد بتعرفوه
اذا حبيتوا تعملوه بسكالوب عادي ينفع بس ممكن يحتاج بهارات انتوا بتقدوا
على فكره اذا اجاكي ضيف على غفله سويها لذيذه جدا وبعدين ما بتوخذ وقت يعني اقل من نصف ساعه بتكون على السفره
مواقع النشر