كب كيك القهوة - coffee cupcake .. من اطباق دندونة
السلام عليكم
المقادير
المقادير
4 بيضات
واحد ونص كاس سكر
نص كاس زيت
2 كاس طحين
1 م ك بيكن بودر
2 م ك نسكافه
كاس حليب سائل
الطريقه
نخلط البيض مع السكر لغاية مايثقل ويصير لونه ابيض
ثم نضيف الزيت
وبعدها نحضر المواد الجافة مع بعض
ثم يخلط على مقدار خليط البيض والسكر بالتناوب مع الحليب
ثم يوضع بصينة الكب كيك
في هذا الاثناء نعمل الصوص
علبة قشطة
2 م ك نسكافيه
1 ظرف دريب ويب
ثلثين اصبع زبدة مذوبه
يخلط مع بعض ثم يوضع عليه سكر بودره حوالى كاس ونص
اذا جهز الكيك يبرد ثم يثقب بالعود
ونضع عليه هذا الصوص حتي يتشرب
ثم نعمل الكريمه
هو خفق كريمة الخفق وثم يضع من الصوص الي سوينه قبل حوالي ملعقتان او على حسب الرغبه
ثم يزين باكريمه وقليل من الكوفى
بالهناء والعافيه
رد مع اقتباس
مواقع النشر