السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم لكم وصفة لذيذة جدا ، انا زوجي بيطلبها مني كل مرة لانها بتعجبه جدا
المقاديير ل 4 اشخاص
تفاحتين كبار منزوعين القشر ومقطعين مربعات
180 غ سكر
نصف كاس صغير ماء
ملعقه كبيره مملوئه زبده مملحة
بندق محمر ومطحون خشن
لموس الشكلاته
200 غ شكولاته سوداء
علبه صغيره 20 سنتلتر كريمه خفق
نبدا بتحضير الكراميل نضع السكر والماء فوق النار مع التحريك حتى يصير لونها ذهبيا لا نتركها تتحمر
نضيف بعد ذلك الزبده المملحة و قطع التفاح مع التحريك كل مره مده 10 دقائق
بعدها نطحن التفاح والكراميل جيدا ونضعها في كؤوس ونتركها جانبا لتبرد
نحضر موس الشكولاته ، نذيب الشكولاته في المايكروويف او في حمام مائي ونضيف اليها نصف كميه البندق المحمر والمطحون خشن
نخفق الكريما جيدا لتصبح شانتيييه ونضيف لها الشكولاته مع التحريك برفق
نصبها فوق طبقة التفاح ونتركها تبرد في الثلاجه ساعتين عالاقل
عند التقديم نزينها ببقيه البندق
وبالف هنا وشفا
رد مع اقتباس
مواقع النشر