كرواسون هش ولذيذ بالخطوات المصوره
كرواسون لذيذ
/ المقادير /
2 كأس دقيق جميع الأستعمالات /1/2 كأس ماء دافئ ( الكميه على حسبنوع الدقيق )/ ملعقة شاي بيكنج بودر / ملعقة طعام خميره /2 ملاعق طعام حليب بودره / 1 فنجان سكر /1 فنجان زيت / 2 ملعقة طعام زبده
للحشو : جبن
/ الطريقه /
نذوب الخميره والسكر فى الماء
بعدها نخلط جميع المقادير مع بعض نتركها تتخمر لمدة ساعه
بعد ما تخمرت
بعدها نفردها وندهنها بالزبده (لازم تكون بحرارة المطبخ)
تطوى العجينه وتفرد وثم تطى وتفرد 3 مرات
تترك ترتاح مدة 1/4 ساعه
نفردها ونشكلها على هيئة مثلثات
وتحشى بالجبن
تلف
لتغطية الوجه :أفضل يعطى لمعه
ملعقة طعام حليب بودره /ملعقة طعام ماء /1/2 ملعقة شاي سكر
يخلط مع بعض ويدهن وجه الكرواسون
وتدخل الفرن
رد مع اقتباس
مواقع النشر