طريقه سهله لعمل الرز المقلي الصيني

[الحلوة رورو]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


انا اليوم جايبتلكم طريقة ارز المقلي اصيني
المقادير:
1)2 كوب رز
2)3 بيضات
3)4 ملاعق زيت
4)2 ملعقة صويا
5)ربع كوب بصل اخضر مقطع صغار
6)1فلفل رومي يقطع شرائح طوليه
7)ربع كأس فطر

الطريقه :
1-يسلق الرز في ماء دجاج متوفر لديك مسبقا او في (ماء+ملح +اجي +قليل من الزيت)ثم يصفى

2)يوضع الزيت في مقلاةكبيرة على النار ويضاف البصل الأخضر و الفلفل الرومي ويقلبان سويا حتى يصفرا

3)يضاف الرز المشخول والفطر و الصويا ويقلب

4)تهدأ النار تحته ويترك من (8 -10) دقائق مع التقليب المستمر

5)يخفق البيض قليلا بمضرب يدوي او بالشوكه ويضاف للخليط ويقلب ثم يترك (5) دقائق اخرى مع

التقليب المستمر ويقدم ساخنا

ملحوظات الطبق :

با مكانك اضافة شرائح دجاج فيليه او روبيان طازج حيث تسق اولا ثلاثة ارباع سلق ثم تشوح


مع البصل والفلفل الرومي وبالعافيه

و بالهناء والشفاء

[الحلوة رورو]

[marq="3;right;3;scroll"]يا بنات كيف اسوي توقيع [/marq]

[خوخه25]

مشكوره يالغلا

تسلم الايااااااااااادى

[اسيره زوجها]

الله يعطيك العافيه