منتديات  بيت حواء - Powered by vBulletin

مسيار أو لاين



سمبوسة الفرن وطريقة عملها بالصور خطوة خطوة

سمبوسة بالفرن المقادير 3 ونصف كاسات دقيق بُر " قمح" دقيق القصيم كأس وثلاث أرباع ماء مضاف اليه ملعقتان كبيرتان حليب

  1. #1
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    في قلب امي
    المشاركات
    562
    معدل تقييم المستوى
    8

    سمبوسة الفرن وطريقة عملها بالصور خطوة خطوة

    سمبوسة بالفرن



    المقادير



    3 ونصف كاسات دقيق بُر " قمح" دقيق القصيم



    كأس وثلاث أرباع ماء مضاف اليه ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
    وان كان دقيق بر عادي البكتات فيوضع له كاس ونصف ماء بدلا من الكأس وثلاثة أرباع وملعقتان الحليب



    ملعقة صغيرة ملح



    بيضة



    ملعقة صغيرة خميرة البيرة السريعة



    3 ملاعق كبيرة زيت



    ملعقة صغيرة سكر



    بيضة مخفوقة لدهن السطح




    للحشو : لحمة مفرومة ناضجة بالبصل ، بقدونس ، بصل أخضر ، بيض مسلوق مقطع الى مكعبات صغيرة



    الطريقة :



    يُخلط الدقيق مع الملح



    * يُخلط الماء مع الحليب والزيت والخميرة والبيضة والسكر ، ويُضاف اليه الدقيق



    * يخلط جيدا الى ان تتكون عجينة لينة



    تُقطع الى كويرات صغيرة وتترك لمدة ربع ساعة



    * تُفرد كل كرة الى دائرة وتحشى وتطبق وتُظفر كما هو مبين بالصورة



    * تُصف في صينية مدهونة بالزيت متباعدة وتُدهن السمبوسة بالبيض



    * تُخبز في فرن متوسط الحرارة الى ان تتحمر من اسفل وأعلى





    انا صراح جربته مره طعم وخفيف
    بس تر هاذا منقول



    slf,sm hgtvk ,'vdrm ulgih fhgw,v o',m o',m


  2. #2
    نجمة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Sep 2008
    الدولة
    في قلب امي
    المشاركات
    562
    معدل تقييم المستوى
    8
    افاا كذا ولا رد
    18
    شاهدو بس طيب رد

  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,352
    معدل تقييم المستوى
    10

    الاوسمة

    الله يعطيك العافية جرح السنين

  4. #4
    عضوة نشيطة
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    المشاركات
    53
    معدل تقييم المستوى
    7
    يعطيك العافية حبيبتي تسلم الايادي جت بوقتها على دخول الشهر الكريم نجربها تقبلي تحياتي

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 22
    آخر مشاركة: 26-09-2010, 03:56 AM
  2. مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 30-10-2009, 10:35 PM
  3. سليق .. بتاكلوا ايديكم وراها (خطوة خطوة بالصور مع السفيره)
    بواسطة السفيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 56
    آخر مشاركة: 11-12-2007, 04:38 PM
  4. مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 22-09-2006, 06:28 AM
  5. مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 19-09-2006, 11:16 PM

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

تسجيل الدخول