اي وحده تعرف طريقتها تقلي

**اجمل احساس 511** · 01-08-2010, 02:03 AM

السلام عليكم 00000000

حبيباتي اللي تعرف طريقه (الكبه اللي بتوست) تقلي عليها

لاتخلوني وشاكره لكم تعاونكم

وكل عام وانتم بخير

**إسوارة ناعمة** · 01-08-2010, 02:28 AM

ياقلبي انا سويت سيرش بقوقل طلعت معي هذة الطريقة للكبة المقلية واتمنى تكون هي

الطريقة اللي تدوريين عليها تفضلي حبيبتي ....

المقادير:

توست حسب الكميه -
دجاج مقطع صغير -
بصل + وثوم+ بهارات متنوعه -
فلفل رومي مقطع شرائح -
جزر مقطع شرائح -
ملح-
فلفل اسود -
بازلا خضراء -
حليب للتغميس -
بيضه -
بقسماط .

الطريقة:

تقطع حواف التوست وتوضع جنبا
ويقطع الدجاج مثل الشاورما وتقلب على النار مع جميع ماسبق وتاخذ حبه التوست وتغمس في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الشاورما ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى وبعدها تاكل

واتمنى يكون افدتك حبيبتي في سؤالك

**ام*عبدالله2006** · 01-08-2010, 02:44 AM

اتفضلي أختي وان شاء الله تكون الطريقة اللي تبغيها

المقادير

توست حسب الكميه - 1

لحم مفروم- 2

او دجاج مفروم - 3

بصل + وثوم+ بهارات متنوعه --ملح-فلفل اسود - 4

حليب للتغميس - 5

بيضه - 6

بقسماط . 7

الطريقة:

تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا..
وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم بــ البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار
تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها ثم نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى ..

منقول