اختاري لونك : اختاري لونك المفضل هنا

اخواننا في سوريا نحن معكم,


العودة   منتديات بيت حواء > مطبخ حواء > المطبخ > الأطباق الرئيسية


   

لحمة محشية لحمة ورز اخضر مشاركتى الثالثة فى المسابقة الرمضانية (تمت مراقبته )

قسم الأطباق الرئيسية من اللحوم و الاسماك و الرز و المعكرونة وغيرها من الاطباق الرئيسية


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 07-09-2010, 03:15 AM   #1
مكرونة
محررة بيت حواء

المزاج







مكرونة has a spectacular aura aboutمكرونة has a spectacular aura aboutمكرونة has a spectacular aura about


مميز لحمة محشية لحمة ورز اخضر مشاركتى الثالثة فى المسابقة الرمضانية (تمت مراقبته )

بسم الله الرحمن الرحيم

الواحد زعلان جدااااااااااا خلاص رمضان حيسبنا ويمشى ربنا يعيده علينا وعلى امة محمد صلى الله عليه وسلم بالخير والسعادة ان شاء الله

مشاركتى الثالثة ان شاء الله تعجبكم


المكونات

شرايح لحمة بفتيك او اى شرايح رفيعة ماتخدش وقت فى السوا

لحمة مفرومة

ملح - فلفل اسود - بهارات لحمة

بصل مفروم - عين جمل - دقيق - ماشروم - كريمة لبانى

ارز بسمتى - شبت وبقدونس - زبده - زيت

الطريقة

اولا طريقة الارز


نغسل الرز كويس وممكن ننقعه فى ماية وملح لمده نص ساعة
نفرم الشبت والبقدونس
نحط فى الحلة زبده او زيت ونحط الرز و الملح ونقلب ونحط الماية السخنة ولما يدخل فى السوا نحط الشبت والبقدونس المفرومين ونقلب ونخليه على النار شوية




ثانيا طريقة اللحمة


1- نتبل شرايح اللحمة بالملح والفلفل الاسود والبهارات



2- فى حلة نحط البصل المفروم ونقلب ونحط اللحمة المفرومة ونتبل بالملح والفلفل ولما تبرد شوية نحط عين الجمل ممكن صنوبر







3- نبدأ نحشى شرايح اللحمة باللحمة المفرومة ونلفها رول ونقفلها بالخلة

4- فى طاسة سخنة نحط شوية زيت او زبدة صغيرين او من غير ونحط اللحمة لحد ماتلون وتتحمر و تستوى




5- نحط اللحمة فى طبق




6- فى نفس الطاسة لو ماستخدمتيش دهون نحط زبده وحوالى 1 م ك دقيق ونقلب ونحط المشروم ونكون مقطعينه صغير او مفروم او من غير ماشروم مافيش مشكلة ونقلب ونحط شوية مرقة ونقلب ونحط الكريمة اللبانى علشان تربط الصوص و نرجع اللحمة تانى للصوص تسخن علشان نجهزها للتقديم






7- وبكده نكون خلصنا اكلتنا ودى صور الطبق











كل مسابقة وانتم طيبين ورمضان كريم




اذا اعجبك الموضوع و اردت نشره في المنتديات الاخرى فاستخدمي هذا الرابط:
لحمة محشية لحمة ورز اخضر مشاركتى الثالثة فى المسابقة الرمضانية (تمت مراقبته )
http://forum.hawahome.com/t319024.html



مكرونة غير متصل   رد مع اقتباس

___

قديم 07-09-2010, 04:45 AM   #3
لؤلؤة2005
المساعدة الثانية للمراقبة العامة ومشرفه ركن الطبخ
 
الصورة الرمزية لؤلؤة2005

المزاج
مزاجي:







لؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond reputeلؤلؤة2005 has a reputation beyond repute


شكرااا بحجم السماء 


ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي المبدعة مكرونة
الله يعطيك العافية
مميز





لؤلؤة2005 متصل الآن   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2010, 07:16 AM   #5
عشق الكابوتشينو
كوكب الشبكة
 
الصورة الرمزية عشق الكابوتشينو

المزاج






عشق الكابوتشينو is on a distinguished road



الله يعطيك الف اعافية
عن جد طبق جديد وحلو
تسلم الأيادي ياعسل





عشق الكابوتشينو غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2010, 05:00 PM   #7
مكرونة
محررة بيت حواء

المزاج







مكرونة has a spectacular aura aboutمكرونة has a spectacular aura aboutمكرونة has a spectacular aura about



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2005 مشاهدة المشاركة
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الايادي المبدعة مكرونة
الله يعطيك العافية
مميز
نورتينى واسعدتينى ياقمر

الف شكررررررررررررررررررر





مكرونة غير متصل   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2010, 05:02 PM   #9
مكرونة
محررة بيت حواء

المزاج







مكرونة has a spectacular aura aboutمكرونة has a spectacular aura aboutمكرونة has a spectacular aura about



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشق الكابوتشينو مشاهدة المشاركة
الله يعطيك الف اعافية
عن جد طبق جديد وحلو
تسلم الأيادي ياعسل
تسلميلى ياقمر كلك ذوق حبيبتى

نورتينى جداااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا





مكرونة غير متصل   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مسالا الدجاج مع الخبز التشيباتي( مشاركتي الثالثة في المسابقة)(تمت مراقبته) om turky الأطباق الرئيسية 30 24-10-2012 07:07 PM
المهلبيةبالفستق مشاركتي الثالثة في مسابقة الحلويات الرمضانية ( تمت مراقبته ) جنون الغرااام الحلويات 25 15-11-2011 10:17 PM
** مشاركتي الثالثة بالمسابقة الرمضانية .. سمبوسة مراصيع هشة محشية ولاالذذذ منها ** ام حمودي 500 المعجنات والسندويشات 19 02-07-2011 11:00 PM
سلطة روسية(( مشاركتي الثالثة في المسابقة ))تمت مراقبته om turky المقبلات والمشروبات 23 09-04-2011 12:20 AM
*مميز*مشاركتي البسيطة في المسابقة ( لحمة ورز ) على طريقتي أرزة لبنـــان الأطباق الرئيسية 34 12-01-2009 02:35 AM



الساعة الآن 02:45 AM.


مطبخ حواء

منتدى بيت حواء منتدى نسائي . تجدين في مطبخ حواء ألذ الاطباق نجمع لذة الطعم وجمال الشكل ، حرصنا على حلويات جديدة في قسم حلويات افضل الحلويات ، حلويات منال العالم و حلويات الشيف حسن و شربيني و الحلويات الشرقية و الحلويات الغربية ستجدين لدينا افضل وصفات الحلويات حلا القهوة وحلا السفرة ،وجبات رئيسية خصصنا لها قسم اطباق رئيسية لـ اطباق اللحوم و اطباق بحرية ، البيتزا والفطائر في معجنات والسندويشات .

مقبلات وسلطات تحتوي على سلطات الرجيم و سلطات المكرونه وسلطة الطماط وسلطة البيض وغيرها من افضل السلطات ، تجدين ايضاً ملفات طبخ جاهزة ملفات طبخ الكترونية او كتب طبخ pdf وكتب طبخ حلويات وغيرها ، كما خصصنا قسم لـ اطباق مجربة شاركينا اطباقك .

افضل كتب الطبخ كتاب مطبخ حواء افضل كتاب طبخ متور باللغة العربية وكتاب طبخ باللغة الاندونيسية .


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, vBulletin Solutions, Inc.
SEO by vBSEO 3.6.0
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi
كافة الحقوق محفوظة لمؤسسة بيت حواء سجل رقم 2052000818
المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها