دجــــااااج بالفرن......√♥ ذو القعده♫Ѽ▄████◘▌▒
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح انزل طريقه دجاج بالفرن مررره لذيذ واتمنى يعجبكم ..
Ξ₯Ξ¯−ـ‗ΞϠॣ₡دجــــــــاج بالفرنϠॣ₡Ξ‗ـ−¯Ξ₯
Ξ₯Ξ¯−ـ‗ΞϠॣ₡المقاديرـرـرϠॣ₡Ξ‗ـ−¯Ξ₯
دجاجتين ..
بهارات + ملح + ثوم مطحون
بصل ابيض شرايح ..(( ويمكن البصل العادي ))
طماط شرايح ..
فلفل اخضر شرايح ..
زيت زيتون ..
وبطاطس مقلي ..
Ξ₯Ξ¯−ـ‗ΞϠॣ₡الطريقـــــــهϠॣ₡Ξ‗ـ−¯Ξ₯
نقطع الدجاجه لنصفين فقط .. ونعمل فتحه عند الصدر والفخذ .. وصوره توضح ..
نقطع كل من البصل وفلفل والطماط الى شرايح ..
نرص الدجاج بصينيه بعد تتبليه ..
ثم نضع عليه شاريح البصل اولا ثم الطماط ثم الفلفل ويرش بالزيت..
ويسكر بالقصدير او غطاء الصينيه ويدخل الفرن بالرف الاخير .. ع نار تحتيه هادئه
وبعد ساعه نخرج الدجاج ونتخلص من مويه ونحاول...
نبعد الشرايح عن الدجاج لزوم التحمير..
.. ثم نرجعه الفرن ويشغل ع النار العلويه لمده ساعه حتى يتحمر ..
وبعد التحمير نقلي بطاطس ويقدم ..
ويتاكل مع الخبز الساخن ويمكن تقدم مع سلطه ..
وانا قدمته مع سلطه فتوش ...
وبالعافيه ع قلوبكم ..
ولا تنسوني بدعواتكم ...
رد مع اقتباس
مواقع النشر