صينية اللــــــــــــحم ......(ذو القعدة )
اليوم جايبه لكــم صينية اللحم
اذا كان عندك عزيمه واللحم
كان كثير
تعالي اقولك ايش تسوين فيه
نضفيه زين ما زين من الرز
والشحم الي عالق فيه
قطعيه قطع صغيره وحطيه في
الصينيه الي بدخلينها الفرن
وقطعي عليه 2/ فلفل رومي
و3/ حبات بصل مقطعه شرايح
حطيها فوق اللحم وحطي شويه
فلفل اسودوكمون وبهار مشكل
وقليل من الملح
اتركم مع الصور
هذا شكل الصينيه
وهذي شكلها من قريب
نقصدرها ونحطها في الفرن
نولع عليها من تحت شويه وبعدين
نشيل القصدير ونولع عليها من فوق
حت تتحمر
وهذا شكلها النهائي
وهذا من قريب
تقدم مع رز وسلطه خضراء
وبالعافيه
ان شاء الله اني افتدكم
مواقع النشر