دجاج بالخضار (مشاركة تشجيعية في اسبوع الدجاج)
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/backgrounds/11.gif');"][CELL="filter:;"]
[ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين باخواتي الحبيبات
هذه مشاركتي الثانية باسبوع الدجاج
معي لكم قالب دجاج روووووعة بالطعم والتقديم وينفع في البوفيهات
المقادير :
نصف كيلو صدور دجاج او دجاج مفروم
بصلة مفرومة
فص ثوم
2 بيضة
نص كوب كريمة او 3 ملعقة كبيرة قشطة
(جزرة - كوسة) مقطعين صغير جدآ - ذرة
ممكن استعمال بسلة بدل الذرة .
ملح - فلفل
نفرم الدجاج مع البصل والثوم والملح والفلفل
ثم نضع البيض والكريمة ونخلط
حتى يصبح خليط كريمي ناعم .
نخلط الخضار مع الخليط بالملعقة .
ندهن قالب زيت ونضع به الخليط ونساوي السطح
نضعه في حمام مائي
وندخله الفرن حتى ينضج
ننتظر حتى ينضج ثم نخرجه من القالب ونقطعه
يجب تركه ليبرد تمامآ قبل التقطيع حتى ما يتفتت معاكم .
يقدم بالهناء والعافية .
دعواتكم اخواتي الكريمات .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
مواقع النشر