السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مكرونه بالباشمل
المقادير
مكرونه
لحمه مفرومه
بصل
طماطم مفرومه
بهارات +ملح
مقادير الصلصه
حليب سائل +دقيق الكويت
الطريقه
تسلق المكرونه مع ملح وفلفل اسود وقليل من الزيت بعدين نجهز تسبيكة اللحمه ونخليها تتسبك
ونجهز الصلصه يوضع الحليب على النار ونضع عليه الدقيق وقليل من الملح والفلفل الاسود وتحرك لمده ربع ساعه تقريبا
بعد ماتستوي المكرونه نصفيها ونضيف نصف خلطة الصلصه ونحركها
نضع نصف المكرونه في صينيه ثم اللحمه سبق تسبيكها ثم باقي المكرونه بعدها باقي الصلصه
تدخل الفرن من تحت مدة نصف ساعه عشان تتسبك
ثم تحمر من اعلى
وتقدم
الصور
معليش ماصورتها بعد التقطيع
وسلامتكم يالغوالي
اتمنى تعجبكم
.....وما اخترت إلا طريق الجنان
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ( أمي حياتي )
مواقع النشر