فاهيتا مكسيكان >>بطريقتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
فاهيتا ماكسيكان رهييييبه
المقادير
خبز تورتيلا >>>> انا هنا عملته
وهذا الرابط
http://forum.hawahome.com/t381907.html#post5349747
شرايح لحم شوارما
حبتين بصل مقطه جوانح
فليفله مقطعه جوانح
حبة طماطم مقطعه جوانح
2 فلفل دراز صحيح
ملعقة صلصة البيتزا الجاهزه
بهار الفاهيتا >> واذا مو متوفر (فلفل ابيض +كمون +فلفل اسود +بربيكا +ثوم مطحون )
ملعقة صلصلة طماطم
ملح
ملعقة صويا صوص
ورق غار مع عودين دارسين صغير حبات كزبره
الطريقه
نشوح البصل بالزيت مع الفلفل والبهارت الصحيحه
من يبدا البصل باخذ حوافه اللون البني نضيف الفليفله
ونحرك شوي ومن ثوم نضيف اللحم
ونحرك وهو على النار العاليه
الي ان يتغير لون اللحم نظيف الطماطم ونحرك
ثم نضيف البهارات والصلصات الا الملح نضيفه في الأخير
ونخليها الى ان تتسبك
نجهز الخبز الي عملناه ومعاه جبن موزريلا +جبن شدر مبششور جبن سائل
ندهن الخبز من الطرفين بالجبن السائل
ونضع اللحم وفوقه الجبن الموزريلا وجبن الشدر
ونلفها
وبعد مانخلص العدد
نجهز الة السندويشات
ونسخنها ونضع التورتيلا
الى ان يذوب الجبن
ثم يقطع ويقدم وهني وعافيه
زوووم عشان تشوفون الحشوه
ان شا ءالله موضوعي يعجبكم في امان الله
رد مع اقتباس
مواقع النشر