معمول التمر بطريقة جديدة مشاركتي الثامنة في مسابقة حلويات رمضان
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
ناخذ 125 غرام زبدة و اضيف لها ثلاث ارباع كوب سكر بودرة و ملعقة فانيلا و امزج جيدا ثم اضيف بيضة كاملة ثم ابدا باضافة الدقيق حتى تصبح لدينا عجينة لينة ممكن تضيفي ربع ملعقة بيكينغ باودر
اجهز عجينة التمر و اضيف لها شوية سمسم محمص و مطحون و ملعقتين عسل و امزج جيدا و اصنع منهم اعمدة رقيقة
اخذ كمية من العجينة اشكلها على شكل مستطيل ادحنها بشوية بياض البيض ثم اضع وسطها عمود التمر و الفها و اقطعها بالتساوي و ازينها بالمنقاش و ادخلها للفرن ثم ازينها بالسكر البودرة
التعديل الأخير تم بواسطة لؤلؤة2005 ; 09-09-2011 الساعة 06:14 PM سبب آخر: تصغير الصور
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد كأنه شغل مطاعم
يسلموا ايديك مع اني ما بحب المعمول بس شهيتيني فيه
يبارك فيك ويعطيك العافيه
قال ابن الجوزي رحمه الله :إن لم تجدوني في الجنة بينكم فاسألوا عني فقولوا : يا ربنا عبدك فلان كان يذكرنا بك ثم بكى رحمه الله رحمة واسعة
تسلم الايادي ماشاء الله حرمت يداك على النار امين جاء في وقته للعيدسؤال وين القى المنقاش دايم اشوف اهل المغرب يستعملونه واشكال ثانيه في حلوياته وصراحه عاجبني
[fot1]اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر