بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيكــــــة الجــــــــزر
المقادير والطريقه
3 بيضات ++ ملعقه كبيره قرفه مطحونه ++ كأس سكر ++ ثلاثة ارباع الكأس زيت ++ نصف كأس ماء ++ رشة ملح + فانيليا ........
تخلط بالخلاط ,,, ثم تصب على ...
2 كأس دقيق + ثلاثة ارباع الملعقه الكبيره باكنج بودر ++ ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم .. تخلط مع بعض
..
يمزج الخليط مع بعض .... ثم يضاف اليه كأس جزر مبشور .... وتخلط حتى يمتزج الخليط مع بعض ..
يصب الخليط بقوالب مدهونه او صينيه .. وتدخل الفرن حت تنضج وتشقر من اسفل .. ثم تشقر من اعلى ..
الزينـــــــــــــــه
3 جالكسي ++ نصف علبة قشطه .. يذوب نار هادئه حتى يمتزج الخليط .. ثم يزين به كيكة الجزر
او
نصف علبه صغيره حليب مركز ++ 3 حبات جبن كيري ........ تخلط مع بعض ويزين بها الكيك ..
وصحتين وعافيه ..
مواقع النشر