صينية برجر ,فاصوليا حمراء بالنقانق ,كبدة مشوية (اكلات الزنقات )

[لؤلؤة2005]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1323889375.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]



حياكم الله غاليتي
رجعت لكم بمشاركة جديدة في اكلات الزنقات
اشياء سريعة ولذيذة وان شاء الله تنال اعجابكم

صينية برجر

فاصوليا حمراء بالنقانق

كبدة مشوية



[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[لؤلؤة2005]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1323834926.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

صينية البرجر بالفرن




برجر بحسب العدد الذي تريديه وضعت 12
شرائح فلفل رومي (اضعه بالفريز )
3 بصلات جوانح
4 حبات طماطم مقطعة (استعملت اليوم علبة طماطم مقشرة )
كوب ماء به عصير حبتين ليمون وملح وفلفل وزعتر نقلبهم مع بعض
الطريقة
نشوح البصل في قليل من الزيت



نضع عليه الفلفل ونقلب



ثم نضع الطماطم ونقلب



ثم نضع كوب الماء بالتوابل ونتركهم ليغلوا



ناخذ نصف الخليط ونضعه بصينية



نرص عليه البرجر



ثم نضع باقي الخليط على الوجه



نغطي الصينية بقدير وندخلها الفرن او نضعها على البوتجاز من اعلى تغلي ثم نخفض النار
لاتأخذ وقت وتكون جاهزة



تقدم مع الارز او الخبز .










[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[لؤلؤة2005]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://forum.hawahome.com/nupload/225566_1323834926.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

فاصوليا حمرا بالنقانق



اخترعت هذه الوصفة وطلعت لذيذة وما بتاخذ وقت
وممكن استبدال الفاصوليا بحمص (بليلة ) او فاصوليا بيضاء وكلهم معلبات للسرعة
بصل وثوم مفرومين
صلصة او طماطم
فلفل رومي

الطريقة :

نشوح البصل


ثم نضع عليه الفلفل ونشوح

ثم نضع النقانق المقطعة ونقلب



ونضع ملح وفلفل وبهارات وشطة
نضع الفاصوليا بعد فتح العلبة وتصفيتها



ونضع عليهم الصلصة وماء



نضبط الملح ونغطيها ونتركها تغلي قليلآ
ما تاخذ وقت لان كل شئ ناضج فقط نريد تداخل النكهات .
تقدم مع الارز او الخبز .





الكبدة المشوية



المقادير:
شرائح كبدة ضاني
بصلة مفروم
وثوم مفروم
عصير ليمون
ملح
فلفل اسود
قليل من الزيت
الوصفة:
تتبل الشرائح وتترك الافضل قبل بليلة ولكن لو مستعجلة خليها نصف ساعة على الاقل
وتشوي على الشواية ولكن لانتركها كثيرآ حتى ما تنشف وتجف .
وتقدم .

هنا في مرة تانية


لاتنسوني من دعواتكم التي احتاجها .



[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[خوخه25]

واخيرا لحقت اول رد يعنى الاطباق كلها لى

لا احد يقرررررب

ما شاء الله تبارك الله

رووووووعه يا لولو

تسلم الاياااااادى المبدعه يا قمر

كل طبق احلى من الثانى

وحلوه قوى فكره البرجر جديده وسريعه واكيد لذيذه من ايدك يا قمر

وكلها اطباق سريعه تنفع جدا للزنقات

جزاك الله كل خير على كل ما تقدميه

جعله فى ميزان حساناتك والله ييسرلك امورك يارب

وفى انتظار جديدك بكل شوق يا قمر