مسكوتة خفيفة وبنينة(( مشاركتي الثالثة بمسابقة حلوياتنا الشتوية))
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
مجددا معكم بمشارمتي الثالثة بمسابقة حلوياتنا الشتوية
مسكوتة خفيفة وبنينة
المقادير
6 حبات بيض، 9 ملعقة ك سكر ، 5 ملاعق ك عسل، 14 ملعقة ك زيت
، 16 ملعقة ك طحين ، 2 خميرة و رشة ملح و فانيليا
للحشو
نوتيلا او كرام باتسييار او كرام ديسار( اي دانات)
للتزيين
فول سوداني وشرائح لوز وشوكولاطة
التحضير
نخفق البيض مع رشة ملح جيدا حتى يصبح به فقاعات
نضيف العسل والسكر ونخفق حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت نواصل الخفق
واخيرا الطحين والخميرة
نسكب الخليط في صينية مربعة وندخلها للفرن بحرارة متوسطة
وهذا شكلها بعد ما نضجت
تبرد قليلا ونسقيها بقليل من الشربات( ماء وسكر ويكون لونهم مايل للعسل)
نقطعها باي شكل رغبنا به
نقسم كل حبة نصفين ونضع فيها الحشو وانا استخدمت
دانيت شوكو وكرامال مزجتهم مع بعض
ونغلق النصفين نسيح عليهم الشوكولا
وعلى الاطراف نزين بالفول السوداني (محمص مرحي)
وشرائح لوز
ان شاء الله تنال اعجابكم
لاتنسوني من صالح دعائكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر