ْْْ كرات كفتة اللحم ْْ ْْْْْ الشهيـــــة ْْْْ

[نجمة خراسان]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:white;border:5px double red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.. مرحبا أخواتي الطاهيات والمتذوقات ..

.. مسائكم .. صبحكم الله بالخير.. والنور والمسرات..

ها أنا عدت لكم من جديد بطبق شهي ولذيذ وسريع ..أيضا

.. و كما عودتكم بطريقتي الخاصة .. وبالتفصيل ..

أتمنى ان تحوز على إعجابكم .. (( إن شاء الله))

المقادير والطريقة
نضيف في اللحم مفروم 2 بصل مبروش

ثم نضيف واحد بيض +ملعقتين كبيرة دقيق +كزبرة ناشفة +ثوم+اذا عندك كزبرة طازجة قطعيها صغيرة ثم ضيفيها

ونخلطهم زين

ثم نعمل منها كرات أنا عملت كرات ثم ضغطت عليها

نحمر البصل في زيت +ثوم <<<بصل مبروش

ثم نضيف طماطم مبروش +فلفل +معجون طماطم

ونحمرها جيداً

ثم نضيف الماء

نضيف الكرات

ونغطي القدر بهذا الشكل <<<اذا غطينا القدر كامل تفتح كرات (تخرب كرات اللحم)

ونحركها مع القدر ليس مع الملعقة
ويمكننا نضيف فيها بازيلا أو حمص مجروش

وهنا صارت جاهزه

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[نجمة خراسان]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-color:white;border:5px double red;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]









ممكن ان تقدم مع الرز او خبز






ملاحظة ضروري ان تكون اللحم مفروم طازج << اللي تكون بهذا الشكل في سوبرماركيت




وبالصحة والعافية .. للجميــــع ..


انتظر ــردودكم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[-هدى-]

ياسلام على طرحك الشهي..حتى لو كانت الكفته

بدون خضار قمة باللذاذه..تسلم الأيادي ويعطيكِ

العافيه على الطبخه المحببه للجميع..دائماً

تطرحين كل ماهو شهي وبطريقه سهله..مشكورهـ.

["دودو"]

تسلم ايدك

يممممممميييييييييييي

اكله لزيزة جدا وانا بحبها كتير

بس نحنا بنضيف لها مكعبات البطاطا ونتركها تنضج مع اللحم المفروم

ما شاء الله عليكي نجووووومة

روعه واكلاتك كلها تعجبني