حياكم الله اخواتى العزيزات
معى اليوم كفتة بانيه سهلة ولذيذة
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم معصج
3 حبات بطاطس مسلوقة ثلاث ارباع سلق ومبشورة
ربطة بقدونس مفرى
ملح وفلفل وبهارات
بيض وبقسماط وزيت للقى
الطريقة
نخلط اللحم مع البطاطس والبقدونس والملح والفلفل والبهارات جيدا
نشكلها على شكل اصابع او اقراص كما تحبين
نضعها فى البيض المبهر ثم البقسماط
ويقلى فى زيت غزير
وبالف هنا وشفا
مع تحياتى للجميع
مواقع النشر