طاجن دجاج بالجبنة على الطريقة التركية واضافاتي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
3صدور دجاج مقطع قطع متوسطة
2بصل مفروم
فصين ثوم مهروس
2طماطم مقطع صغار
ملح وزيت
بهارات مشكلة
2فلفل بارد
جبنة موزاريلا
الطريقة
نضع الزيت ثم البصل واذا ذبل البصل نضع قطع الدجاج والفلفل البارد والبهارات والملح ثم الطماطم ثم الثوم وشوية موية ونغطي الطاجن لين يستوي الدجاج وبعد مايستوي نضع جبنة موزاريلا المبشورة بحيث يتغطى الوجه بالكامل وندخلها الفرن لين تسيح الجبنة وبالعافية.اعذوروني ماقدرت اصور الطبخة عندي مشكلة بالكاميرا ماتطلع الصور واضحة
رد مع اقتباس
مواقع النشر