[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي كيكة من ألذ وأسهلللللللل ما سويت بصراحة
الكل في البيت أعجب فيييييييها وفيها طعمها المميز وهشاشتها وحلاوتها
وغير هذا فهي خفييييييييييفة وما ينشبع منها >>> بس من المدح
وطريقتها للأمانة أخذتها من الأخت العزيزة لي لي الله يجزاها خير الجزاء
:: المقادير ::
1- كأس زبادي ( روب )
1- كأس سكر
1- كأس زيت
2- بيض
1- ملعقة فانيليا
1- كأس وربع دقيق + 1- ملعقة كبيرة B.P
5- ملاعق كبيرة حليب مركز
2- م سميد محمص
:: الطريقة ::
* في الخلاط الكهربائي ( خلاط العصير ) نخلط الزبادي والبيض والفانيليا والسكر والزيت
* ثم نضع الخليط في زبديه ( بادية ) ونضيف الدقيق وB.P تدريجيا ونخلط بالمضرب اليدوي في اتجاه واحد.
* نصب الخليط في صينية متوسطة وندخلها الفرن
* بعد نضجها مباشرة نسقيها بالحليب النستله
* ثم نرش السميد المحمص ونقطعها على حسب الرغبة وتقدم
ملاحظة : من كثر ما هي هشة قد تواجهين مشكلة في تقطيعها .. لذلك استخدمي سكين حادة للتقطيع
ولا تقطعينها إلا بعد ما تبرد تماماً
وألف صحة وعافية عليكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر