غالياتى..
اقدم لكن هذا النوع من المقبلات..رول البطاطس الملون..
سهل و خفيف و شكله رااااائع..
ان شاء الله يعجبكن..
المطلوب..مقدار من البطاطس المسلوقة و تهرس و هى ساخنة
ثم نضيف اليها قليل من البقسماط و قليل من الحليب +ملح+فلفل اسود + قطعة من الزبد
نقلبها جيدا ثم نضيف بسلة مسلوقة و فلفل ملون مقطع صغير
نخلط ثم نضعها فى قالب مغلف بورق النايلون و نضغط حتى تاخذ الشكل
ثم نضعها فى الثلاجة 2 ساعة
تقلب و تقطع بسكين مدهون زيت..
الــــف هـــــــنـــــا..
مواقع النشر