كانتون الدجااج م 1 في مسابقة ربيع المطبخ الكبرى1435
كانتون الدجاج
نص كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات
نص كاس زبادي
2 م ك طحين
مص ملح
بهارات طبيخ المفضل لديك م ص
نص كاس ماء
بصلة مفرومة
سنين ثوم مفرومين
3 جزرات اعواد رفيعة
3 م ك صوص صويا
2 م ك نشا
كاس ماء
شرايح ملفوف
نضيف للدجاج الزبادي والطحين والملح والبهار
يوضع على النار مع القليل من الزيت لدقائق ثم نضيف نص كاس ماء يغطى ويترك على نار هادئة الى ان ينضج
اثناء ذلك نحوس البصلة بشوية زيت والثوم واخيرا نضيف لها الجرز الى ان يذبل قليلا
نضيفهم للدجاج عند نضجه
ويقلب قليلا
اخيرانضيف الصوص والنشا المذوب بكاس الماء ويقلب قليلا
اخر دقيقتين نضع شرايح الملفوف
وصحتين وعافية
انتظروني في التقديم
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ( متعة العطاء )
مواقع النشر