فراخ بالفريك * مسابقة ربيع المطبخ*

[**tota**]

حبيباتى..

اقدم لكن فراخ بالفريك..طبق لذيييييذ لمحبى الفريك..

المطلوب..

فريك منقى و مغسول و منقوع فى ماء ساخن لمدة ساعة..
بصلة مبشورة مشوحة فى قليل من السمن ثم نضيف الفريك
بعد تصفيته من الماء..نقلبه ثم نضيف الماء الساخن و يطهى
و يضبط الطعم بالملح و الفلفل الاسود..

تتبل الفراخ ببصلة مبشورة ناعم + ملح + فلفل اسود+بابريكا+
ملعقة صلصة طماطم او كاتشب + فص ثوم مفرى و تترك حوالى ساعتين









تشوح الفراخ فى قليل من الزيت حتى تحمر ثم نضيف
ماء قليل حتى تنضج..







تقدم بوضع الفريك فى طاجن و توضع الفراخ فى الوسط..






















الــــــــف هـنــــا..

[نور...الايمان]

ماشاء الله
كل وصفاتك جميلة توتا حببتى
ربنا يباركلك

[لؤلؤة2005]

مممم رائع وبسيط

سلمت يمناك حبيبتي طبق شهي

[قطرة ندى]

يا سلام على الفريكة ما اطيبها

وطالعة من تحت دياتك غير شكل

تشلم ايدك يا قلبي