خبز بثلاثة نكهات ( مسابقة الربيع المطبخ الكبرى)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير على حبيباتي واش حوالكم
خبز بثلاثة نكهات روووعة شكلا ومذاق
المقادير
500غ طحين
2حبات جبن مثلثات
نصف كأس زيت
2 معالق زبدة مذابة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2معالق حليب بودرة
ماء دافئ
ملح
الحشوة أو النكهات
زيتون اسود مقطع صغير + فلفل اخضر مشوي ومقطع صغير + كاشر مرحي رقيق
التحضير
نخلاط جميع المقادير جيدا ثم نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة نتركها ترتاح
نقسم العجينة 6 كويرات وفي كل كويرة نضع نوع من الحشوة ونعجنها جيدا حتى تدخل الحشوة في العجينة
نحل الكويرة بطول ولفها على شكل ظفيرة كما في الصورة
نتركها تخمر ثم ندهنها بالبيض ( +الحليب+خل)
ندخلها الفرن
والان صارة جاهزة امممممممممممممممم
روعة خصوصا للاطفال راح يحبوه لانها فيها الوان
رد مع اقتباس
مواقع النشر