روبيان مشوى بالصلصة الروسية 🌠🌙 مسابقة رمضان الكبرى 🌠🌙
صلصة روسية جاهزة متوفرة فى الاسواق
تضيف على الروبيان طعم ولون مميز جدا...
المقاديـــر:
1/2كيلو روبيان
1/4كوب صوص ورشستر
عصير ليمون
3 فصوص ثوم مهروس
2 م ك خل
1 م ك بهار الليمون
1 م ص ملح (حسب الرغبة)
للدهن:
2 م ك صلصة روسية
الطريقــــة:
1.ننظف الروبيان من الضهر ونزيل الرئس و ونترك نهاية الزيل
2.نخلط جميع مكونات التتبيلة
3.نضع التتبيلة على الروبيان
ونتركة على الاقل ساعتين
4.نضع الاعواد الخشبية فى ماء وقليل ملح على الاقل 10 دقائق
لكى لا تحترق وقت الشواء
5. نضع الروبيان فى الاعواد الخشبية
6. نشغل الفرن على حرارة 250 من اعلى واسفل
7. قرب الاستواء ندهن بمقدار بسيط من الصلصة الروسية
الى ان ينضج ويكتسب لون جميلا
ويقدم بجانب الارز ...
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء بحر
مواقع النشر