مساء الخير ياصبايا
عيدك مبارك
اليوم معى اخر مشاركه للمسابقة
وهى ادجاج المشوى فى الفرن بالزبدة والثوم
المقادير
ددجاجه كامله - زبدة - ثوم مفروم ناعم
بهارت دجاج - ملح - فلفل - بودرة زعفران - كركم - قرفه-
عود من اكليل الجبل
نخلطهم مع بعض
ثم نضعهم على النار تسيح الزبدة
ثم ادهن الدجاجه بيها من تحت الجلد ومن الداخل
ثم نضع عود اكليل الجبل بداخل الدجاجه
ونضعها فى صينية ونداخلها الفرن فى الرف الوسط لمده ساعه ونصف الى ساعتين
هنا لما طلعت الدجاجه من الفرن وقدمتها مع الارز بالزعفران والزبده
اقرب
طعمهاااااااااا روعه وللذيذ
اتمنا تجربوها
وكل سنة وانتو طيبن
مواقع النشر