البسكويت بالجبنة الهش "ماراثون الطبخ"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
حابة اشارككم وصفة البسكويت المالح بالجبنه
شي لذيذ وسريع اتمنى يعجبكم ..
المقادير:
كاس الاربع جبن شيدر مبشور
ربع كاس جبن برميزان مبشور
نصف اصبع زبده (50جرام)
ملعقه صغيره ملح
كاس طحين
ملعقتين كبيرة ماء باارد
تخلطي الجبن والزبده والطحين والملح وتضيفي الماء بالتدريج
شكليها دائرة ولفيها بنايلون ودخليها الثلاجة لمدة ساعة
افرديها ..
وقطعيها حسب الشكل الي تبينه
حطيها في الصينية على ورقة طبخ واتركي مسافه بينهم
ودخلها الفرن على حرارة 350 من 15-17 دقيقة وراقبيها لانها تستوي بسرعة
ترشي عليها ملح اول ما تطلعينها ..وتقدم
وفية العافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر