تشيز كيك اليقطين "مارثون الطبخ"
السلام عليكم
تشيز كيك اليقطين اللذيذ
المقادير:
للقاعدة :
-2كوب بسكوت مطحون
-نص كوب زبدة ذائبة
-ملعقة صغيرة سكر
-نص ملعقة صغيرة قرفة
-250 جم كيري
-ملعقة صغيرة فانيليا
-ملعقة صغيرة قرفة
-رشة ملح
-كوب ونص سكر بني
-400 جم هريس يقطين
-4 بيضات
-كوبين وربع زبادي
-ملعقة دقيق
الطريقة:
-نخلط البسكوت والزبدة والسكر والقرفة
-ونضعهم في صينية قابلة للفتح ونضغطهم
-نخلط البيض والفانيليا
-ونضيف لهم الكيري ونخلط والسكر والملح والقرفة والدقيق والزبادي واليقطين ونخلط الكل
-نصبهم في الصينية
-وندخلها الفرن لين يتماسك ويستوي
-نبردها بالثلاجة ونزينها بصوص الكراميل وكريمة
-ونقدمها وهنا وعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر