شراب النعناع المركز طريقة ثانية (30)
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
حزمة نعناع فريش
1 كاس سكر
1.25 كاس ماء مغلي
1/2 ملعقة صغيرة روح النعناع (لم استخدمه)
ملون غذائي (اخضر)
الطريقة :
**نقطف النعناع ونضعه فى الطبق
**نسكب عليه مقدار الماء المغلي ونغلفه بالبلاستيك فيلم باحكام وننقعه في مقدار الماء ونضعه فى الثلاجة 24 ساعة حتى ينزل النعناع كل العصارة فيه
**نضعهم فى اناء على النار مع مقدار السكر بدون اضافة اي ماء زيادة نغليه ونتركهم على نار هادئة ساعة تقريبا
**يصفى ونضيف عليه قطرات من الملون الغذائي الاخضر
ولو هتضيفي روح النعناع تضيفيه ويعبأ في زجاجة ويحكم اغلاقه ويحفظ فى الثلاجة
وشكل زجاجات شراب النعناع اللي عملته في الطريقتين
الشكر موصول للغالية ام زيد صاحبة الطريقة
رد مع اقتباس
مواقع النشر