بمناسبة قرب رمضان...الدحدح الفلسطينى (41)

[اسماء بحر]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته










المقادير :


4 كاس سميد خشن

2 كاس دقيق

1 كاس سمن

1 كاس زيت

1/3 كاس سكر

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2 ملعقة صغيرة فانيليا

ذرة عصفر (بطرف الملعقة)

1 ملعقة كبيرة خميرة

1/4 كاس ماء فاتر



الحشوة :


3 كاس سميد خشن

3 كاس سكر

3 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

1 ملعقة كبيرة كاكاو خام

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 كاس ماء فاتر



الطريقة :

**تعجن مكونات العجين وتترك 10 دقائق





**تخلط مكونات الحشوة





**نفرد 1/2 كمية العجين فى صينية مدهونة





**نضع الحشوة ونساوى سطحها





**نضع باقى العجين ونساوى السطح ويزخرف بشوكة او منقاش الكعك





**تخبز فى فرن هادئ 160 م حتى تنضج ثم يحمر الوجه وتدهن بقليل من الشيرة وتترك لتبرد تماما قبل التقطيع لمعينات





بالهنا

[**tota**]

مممممم..شكله بيشهى..

تسلم ايديك يا سمسمة..

[اسماء بحر]

مممممم..شكله بيشهى..

تسلم ايديك يا سمسمة..

الله يسلمك حبيبتى

[لؤلؤة2005]

تسلم ايديك كل وصفة احلى من الاخرى

احسنتي ياغالية