كوكيز الشوفان و جوز الهند و الشيكولاتة 102

[**tota**]

للشوفان فوائد عديدة و يدخل الان فى عمل الكثير من الحلوى..

اقدمه اليوم فى كوكيز مع جوز الهند و الشيكولاتة..


المقادير :

1 كوب شوفان / 1 كوب جوز هند / 1 كوب دقيق / بيضة

نصف كوب سكر / 2 م.ك عسل ابيض / نصف كوب زبد/

1 م.ص بيكنج صودا /ذرة ملح / نصف كوب شيكولاتة شيبس.



نخلط الدقيق + الشوفان + الجوزهند +الملح + الخميرة +
الشيبس








نضع الزبد + العسل + السكر و نرفعه على النار








حتى تذوب الزبد و يذوب السكر قليلا
نرفعه من النار و نتركه يهدأ دقيقتين







نضيفه الى خليط الدقيق و نقلب








ثم نضيف البيضة المخفوقة قليلا







نقلب..










نشكل وحدات متباعدة على صاج مغطى بورق الزبد
بواسطة ملعقة..


















تخبز فى فرن متوسط من 15 الى 18 دقيقة..





















الــــــــــــــــــــــف هـــــــــــــــنــــــــا..

[راجيه ارضاءالله]

ما شاء الله على الروعه والجمال

[قمرالليل الجميل]

ماشاء الله عليكى مبدعه

تسلم ايدك وعنيك ياتوتا

[اسماء بحر]

ما شاء الله سلمت يمناك