الالبة اللذيذة من مطبخي
السلام عليكم
الالبة
المكونات
علبة قشطة
كأس ونص ماء
ثلاث بيضات
1ملعقه كبيره ماء ورد
1ملعقه صغيره هيل
1م صغيره فانيلا
6ملاعق كبيره حليب بودر
5ملاعق كبيره سكر ناعم الحبيبات وإذا كان خشن حطي مقدار اقل..حسب الرغبه+رشة خيوط زعفران..
..............................................
تخلط كل المكونات بالخلاط جيدآ وتصب في صينية فرن وتغطي بالقصدير وتوضع في صينيه اكبر منها فيها ماء ساخن(حمام مائي) تدخل الفرن من اسفل فقط على حرارهعاليه لمدة 45دقيقه او اكثر حسب قوة حرارة الفرنحتى تتماسك تخرج وترش بالفستق وتبرد بالثلاجه جيدآ ..تقطع وتقدم
نشوف الطريقه بالخطوات المصورة
نخلط كل المكونات بالخلاط جيدا
ثم تصب في صينية وتوضع الصينية داخل صينيه اخرى اكبر منها فيها مويه حارة ( حمام مائي )
يشغل الفرن من الاسفل على درجه حرارة عاليه جدا لمدة 45 دقيقه او الي ان يتماسك الالبه
هذي شكلها بعد ما تخرج من الفرن
نتركها ترتاح في الثلاجه
ثم تقطع وتزين بالفستق
التقديم
يتبع
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2005
مواقع النشر