استفسار عن المعمول .
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: استفسار عن المعمول .

  1. #1
    Registered User الصورة الرمزية rania.321
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    13
    معدل تقييم المستوى
    0

    استفسار عن المعمول .

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
    اخواتي اعضاء المنتدى الغاليين حابه اسالكم عن المعمول اذا عندكم فكره تواجهني فيه دايم مشاكل مره تشقق معي من فوق بس شكل الزينه بقت وقالوا لي يمكن العجينه يبغالها عجن زياده وفي المره الثانيه را حت النقشه اللي فوق وهي بالفرن يعني صار اشبه كانه معجنات .
    المشكله انه الوصفه اخذتها من شغالتنا زمان وكانت تزبطه ما شاء الله . بس مو متاكده هل كانت تخمره او لا .
    فيا ريت تفيدوني .
    الوصفه هي :3 كاسات دقيق -كاس سمن او زبده -4ملاعق حليب بودره - 2 ملعقه صغيره فانليا .ملعقه ونصف بيكنج بودر ويخبز على نار هادئه .
    ارجوا المساعده

  2. #2
    إدارية ومشرفة الركن الإسلامي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    19,702
    معدل تقييم المستوى
    10
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    اعانك الله عزيزتي .. لعلك ادخلتِ المعمول الفرن وهو بارد لذلك تشقق المعمول او حرارته عالية جدا او الحشوة كثيرة .. والثاني اللي راحت النقشه ربما كان البكنج بودر اكثر من اللازم لذلك راحت النقشه اللي فيه ..
    اللي اعرفه مادام العجينة فيها بكنج ممكن تترك ترتاح خمس دقائق او اقل او تعملينها على طول مافيه مشكلة .. اما ان كان فيها خميره هي اللي تترك تخمر لمدة من الزمن ..

    وإن شاء الله شيفات المطبخ والماهرات فيه يفيدونك اكثر واكثر ..

    وهذه روابط لبعض وصفات المعمول لعلك تجربين اكثر من وصفة حتى تصلي لمطلوبك عزيزتي ..

    http://forum.hawahome.com/t425604.ht...E3%DA%E3%E6%E1

    http://forum.hawahome.com/t367403.ht...E3%DA%E3%E6%E1

    http://forum.hawahome.com/t322164.ht...E3%DA%E3%E6%E1

    http://forum.hawahome.com/t319130.ht...E3%DA%E3%E6%E1


    والقسم مليء بالوصفات الكثيرة للمعمول .. اعملي بحث اذا حبيتِ وصفات اخرى ..
    دخول متقطع ،، ارجو المعذره ،،
    نسأل الله العفو والعافيه في الدنيا والاخره
    (رحمك الله ياأبتاه وغفر لك وجعل مأواك جنة الفردوس الاعلى وجمعنا بك فيها )

    للمحتشمات ( أعجبني )
    هذا البهاءُ الذي يزدانُ رونقُـــــــهُ
    فيكن من يا تُرى بالطهـر حلاه ؟
    هل مثلكن نساء الارض قاطبـة
    أم خصكن بهذي الفتنــــةِ الله ؟
    (د. فواز اللعبون )


  3. #3
    عضوة جديدة الصورة الرمزية احلام2015
    تاريخ التسجيل
    Jan 2016
    المشاركات
    22
    معدل تقييم المستوى
    9
    عندي لك عجينة معمول مرة روووووعة
    المقادير.2اصبع زبدة ذايب بحرارة الغرفة
    لازم يكون ذايب بحرارة الغرفة
    2بيضة
    فنجان حليب بودرة
    2فنجان سكر مطحون
    املعقة صغيرة فانيليا
    املعقة كبيرة ممسوحة بيكنج باودر
    2ونصف كاس دقيق ابيض الكويتي
    الطريقة
    تخلط الزبدة مع البيض باالخلاط اليدوي
    بسرعة بطيئة الى ان يختلط مع بعض
    ثم تضاف الفانيليا والبيكنج باودر
    والحليب والسكر وتخلط باالخلاط
    اليدوي الى ان يختلط ثم يضاف
    الدقيق باالتدريج الى يصبح الخليط
    مثل العجينة ولا تتركينها تتخمر ثم توضع
    في الة المعمول وتحشى باالتمر
    او تكور وتحشى باالتمر وتوضع في
    صينية مدهونة وتدخل في فرن حار
    الى ان ينضج ويشقر من تحت
    وفوق لازم الفرن يكون حار قبل
    ماتدخلينها الفرن وبس باالعافية
    هذي مقادير وطريقة احلى معمول
    ومجربة يطلع المعمول هش
    ولذيذ وباالهناء والعافية على
    قلوبكم ياليت تعلميني اذا
    ضبطت معالك

المواضيع المتشابهه

  1. طريقة عمل المعمول
    بواسطة منة الله ربيع في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 12-09-2011, 04:41 PM
  2. ~{ المعمول الحلزوني ..
    بواسطة سكره مالحه في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 04-09-2011, 05:48 PM
  3. وداعا للكسل في إعداد المعمول .. آلة المعمول وصلت
    بواسطة العبيرالمشرق في المنتدى السوق, ( متاجر متنوعه) ويمكنك تأجير ركن خاص بك
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 28-02-2009, 01:36 AM
  4. المعمول
    بواسطة ميراال في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 09-02-2009, 02:48 PM
  5. المعمول الحلزوني
    بواسطة سجينة المطبخ في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 13-03-2007, 01:06 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |