السلام علكم ورحمى الله وبركاته
كيف الشر الكريم معكم
المقادير
جزر مسلوق كوب
بطاطا مسلوقة مقطعة مكعبات كوب
شمندر مسلوق مقطع مكعبات كوب
لوبيا خضراء مسلوقة ومفرومة فرماً ناعماً نصف كوب
بازيلاء مسلوقة نصف كوب
مايونيز كوب
ملح (حسب الرغبة)
بندورة مفرومة فرماً ناعماً حبة
زيتون أخضر (أوأسود) بدون نواه (حسب الرغبة)
خل ملعقتا طعام
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون ست ملاعق طعام
الطريقة
1. يوضع الملح والزيت والخل والفلفل في وعاء صغير، وتخلط جيداً.
2. يضاف هذا الخليط إلى جميع الخضار المذكورة أعلاه والمفرومة مكعبات، وتترك جانباً لمدة ساعة واحدة.
3. تصفى السلطة من مزيج الزيت والخل، ثم يضاف المايونيز إليها ويحرك جيداً.
رد مع اقتباس
مواقع النشر