[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
خبز توست جامبو (الحجم الكبير)
نقانق (دجاج أو لحم )
1 م ط صلصة مايونيز+ 1م ص الخردل
بيضة مخفقة مع 1م ص حليب سائل
طحين
بقصمات
زيت للقلي
الطريقة:
تقطع اطراف التوست وترق الشريحة حتى نسد مسامها (بالشوبك )
ندهن شرائح التوست بخليط المايونيز والخردل
نضع حبة من النقانق على كل شريحة وتلف على كل رول تقسم الى نصفين
تغمس الحبات (الرولات) بالطحين ثم بالبيض والحليب و من ثم البقصمات
تقلى في زيت حار حتى تتحمر
وعليكم بالعافية[/align]
رد مع اقتباس
مواقع النشر