[align=center]
[align=center][/align]
[grade="800080 32CD32 FF1493 FFFFFF 4B0082"]كيفيكم عزيزاتي اليوم جايبة لكم طبقين إن شاء الله يعجبكمإدام بالسمك حاااااااار+إدام فاصوليا باللحم[/grade]
مقاديرإدام بالسمك حاااااااار:-
سمك كنعد
بصلة متوسطة
4فصوص ثوم
طماطم متوسطة
ملعقتين صلصة
قطعة صغيرة زنجبيل أخضر
بهارات+كركم +ملح+ قطعة صغيرة خولنجان+ 4حبات قرنفل+ عودين قرفة
فلفل أخضرحارحسب الرغبة+ كزبرة خضراء مفرومة
حبتين خيار وسط مقطعة دوائر+ شوي فاصوليا خضراء مقطعة شرائح طويلة حسب الرغبة
الطريقة:-
يخلط بالخلاط البصلة متوسطة+ 4-فصوص ثوم- +طماطم متوسطة ويحمر الزيت حتى يكدح نضع الخلطة علية وملعقتين الصلصة وقطعة الزنجبيل حتى تتسبك تضعي قطع السمك والبهارات كلها وأجعليهاتغلي غليتين وتسكبي علىيهم ماء تقريبا كاسين وتضيفي الخضار وأتركيه حتى يستوى السمك والخضار وبالأخر قبل لاتطفي النار نضع الكزبرة الخضراء ويقدم
مقاديرإدام فاصوليا باللحم
بصلة متوسطة مفرومة ناعم
3-4 فصوص ثوم مدوقوق ناعم
قطعة زنجبيل أخضر+بهارات+ ملح
طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة
صلصة
ربع ك لحم مقطع مكعبات
فاصولياء شرائح
كزبراء خضراء
الطريقة:-
نكشن البصل بشوي زيت حتى يبدأيحمرنضع قطع اللحم والثوم والبهارات والزنجبيل ونقلب شوي ونضيف الطماطم والصلصة وتنركها عالنار حتى تتسبك نضيف ماء حار عليه والملح وتنركة وقبل لاتنضج اللحمة بقليل نضيف الفاصولياء الخضراء ونتركها زي عشر دقايق ونضيف الكزبرة الخضراء المقطعة وتنركها تغلي غليتين ونطفي النار ونقدمها بجانب خبز أو أرز ابيض
وبالعافييييييييييييييية[/align]
مواقع النشر