اليوم جايبة لكم طريقة عشا سهل وخفيف اتمنى ينال اعجابكم .....
يالله اخليكم مع الصور ......
المقادير :
بصل مقطع مكعبات صغيرة + فلفل بارد اخضر واحمر مقطع مكعبات + علبتان فاصوليا بيضاء + دجاج مسلوق مقطع مكعبات ( بس نسيت اصوره مع المقادير )
الطريقة.
يسخن شوية زيت ثم يوضع البصل والفلفل ويحرك حتى يدبل كما في الصورة
ثم نضيف الطماطم المقطع والبهارات : 1ملعقة اكل صغيرة بهار+ومثلها 1ملح + 1 ملعقة صغيرة( ملعقة السكر ) زنجبيل ومثلها فلفل ابيض . ثم نضيف 1 كاس ماء وهدي الصورة
ثم نضيف 2 طماطم مع شوية معجون الطماطم وحبة ماجي وشوية كسبرة و بقدونس كما في الصورة
نطحنهم وهدي صورتهم بعد ماطحناهم
ثم نضيفهم على الخليط السابق كما في الصورة
ثم نغطي الجدر ونوطي النار ونتركها حتى تتسبك .
نقدمها مع الخبز وهدي صورتها
وبالعافية على قلوبكم .....
رد مع اقتباس
مواقع النشر