صينية الباميا مع كفتة الدجاج***
السلام عليكم ورحمتة الله
كيفكم يابنوتاااااااات
المقادير:
باميا بصل وثوم وصلصه وفلفل اخضر وفلفل اسود و ملح وكمون مطحون و ماجي و دجاج مفروم وبقدونس و قليلا من الماء الساخن و زيت ونعناع
الطريقه:
قطعي الباميه واغسليه
الكفته
ضعي على الدجاج المفروم ملح وكمون وبقدونس مفروم وشويه نعناع مفروم وبصل مفروم واعجنيهم مع بعض وكوريهم لكور صغيره
الكشنه
ثم حمري البصل والثوم مع قليلا من الزيت ثم اضيفي الصلصه و الكمون وملح وفلفل اسود والماجي وقليلا من الماء
ثم ضعي الباميا في الصينيه وضعي عليها الكشنه وحركيه ثم ضعي الكفته وضعي الفلفل الاخضر وادخليها بالفرن
اتمنى ان تنال اعجابكم
تحياااااتي
رد مع اقتباس
مواقع النشر