رز بالحمص عالأصووول..
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا عسولات اليوم بقدم لكم طبقي المفضل اللي احبه ويااارب يعجبكم
وتحبووونه
رز بالحمص
وتراااها سهلة وطعمها ان شاءالله بيعجبكم
مقاديرها
الدجاج حسب عددكم انا استخدمت حبة
رز بسمتي
حمص ويكون نص كمية الرز يعني لو كوب رز يصير نص كوب حمص
سمنة او زيت
ماء
بصلة مفرومة
بهارات كبيرة ( شيبة - قرفة - قرنفل - هيل )
فلفل اسود وكمون
ثوم مدقوق حسب الرغبة وانا حطيت كميتة وسط
وطبعا لا زم الملح حسب ماتحبي
طريقته
طبعا كشني البصل والثوم وبعدها نزلي عليها الدجاج وحطي البهارات
ونص كمية الحمص والمويه وخليها لحد ماتستوي
والنص الثاني تكوني منتقعته في مويه دافيه
طلعي الدجاجة وصفي المويه ونزلي عليها الرز وباقي الحمص
وانا زدت ثووم لأنا نحبه شويتين
وخليه لحد مايستوي الرز والحمص تمام
وتكوني قدحتي للسمنة وخليتيها يطلع دخانها شوي وصبيه فوق الرز
وقدميه في الصحن اللي مجهزته وحطي عليها الدجاج والحمص وزينيه زي ماتحبي والف صحة وهنا
وانا سويت معاه سلطة خضراء بالطحينة وبس تحلي الطحينة وتسوي سلطتك الخضراء العادية وتخلطيهم سوا
وهذا لأول وحده ترد
مواقع النشر