بفتيك اللحم المفروم طريقة جديدة ولذيذة من مطبخ yamy

[Shimaa Radwan]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم حبيباتى
سامحونى طولت الغيبة عليكم الفترة اللى فاتت
لكن ان شاء الله راح اكون معكم دايما
بسم الله نبدأ مع وصفتنا اليوم

بفتيك اللحم المفروم

الطريقة أخذتها من صديقة لى جزاها الله خير

واتمنى انها تعجبكم




المقادير والطريقة

حسب احتياجك الشخصى

لحم مفروم وقليل من الملح والفلفل الأسمر
( والبهارات المشكلة .... اختيارى ... )
نخلطهم جيدا






نحضر كثير من البقسماط
ونأخذ كرة صغيرة من اللحم ونغمرها فى البقسمات ونرققها بلشاكوش الخاص بالبفتيك
على البقسمات مع غمرها بالبقسمات عند الدق





ونكرر العملية هذه الى ان ننتهى من مقدار اللحم





ملحوظة

ممكن نقليها بعد هذه المرحلة وتكون مثل شرائح اللحم المحمر
ولا تأخذ وقت فى القلى

ثم نضعها فى البيض المبهر والبقسماط مرة أخرى





ثم نقليها فى زيت حار






ثم نضعها على ورق ماص




مممممممممم لذييييذة




انصحكم تجربوها









وبالهنا والشفا

[{هتوف}]

ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها مغرررررررررررررررررري
ويشجع للتجربة
تسلم يديك حبيبتي
تم التقيييييييييييييم

[االمؤمنة]

يميي يميي
ماشاء الله روووووووعه ياميمي
رجوع قوي حبوبتي بطبق اكتر من روعه
وشكل المكرونه يجنن
احلى تقييم اذا سمحلى ميزانك ياقمر

[ام عبدالله وعبد]

اممممممممممممممم
تسلم الاياااادي بجد روووعه
يعطيك العاافيه,,