طبق سهل و بسيط و غنى بمكوناته الغذائية..فهو يعتبر وجبة غذائية كاملة..
المكونات..
بطاطس مسلوقة و مهروسة و مضاف اليها ملح + فلفل + زبد
بسلة مسلوقة / جزر مسلوق / قطع فراخ مشوحة فى قليل من الزيت
و مضاف اليها توابل الشاورما / موتزاريلا/ بقسماط ناعم.
ندهن القالب بالزبد جيدا و نرشه بالبقسماط المطحون
نضع طبقة من البطاطس
نضيف الخضروات و بعض الملح و الفلفل الاسود..
نضيف بعض الموتزاريلا
نضيف الفراخ
نشكل البطاطس بالقمع
نضع باقى الجبن و نرش بابريكا
تدخل فى فرن متوسط حوالى نصف ساعة..
تقدم دافئة..
الـــــــــــــــــف هـــــــــــــــــنــــا..
مواقع النشر