بسم الله الرحمن الرحيم
فطيرة البطاطس
2 كوب دقيق
1/2كوب سمن
بطاطس مسلوقة مهروسة
1/2 ملعقة ملح
1 باكو بيكنج بودر
عصاج بالمقدونس
الطريقة
خلط المقادبر ما عدا العصاج
تفرد العجين و تشكيلها دوائر مثل القطائف ثم تحشى بالعصاج
توضع فى صينية و بدهن الوجه بالبيض
مواقع النشر