بسم الله الرحمن الرحيم
هذا طبيقي الشباتي شذى وكان جداا رائع الله جزاكي خير
مشكوووووورة والله يعطيكي الف عافيه ياشذى
وهذا كان غذانا وقدمتة مع صنية الكفتة والمصقعة الراقية للشذى
وهذا طبيقي مقتيس من كلام شذوى
المقادير :
2 كوب دقيق
1 كوب ماء
فنجان قهوة صغير زيت
نص ملعقه صغيرة بكم بودر
رشه ملح
الطريقه :
نعجن المقادير وتكون عجينه ملساء وطريه وحلوة
نكورها تقريبا 6 كور
ندهنها بشويه زيت ونتركها ترتاح 10 دقايق
ثم نفردها وندهن الوسط بزيت قليل
ونطويها بالطول
ثم بالعرض وندهنها بزيت قليل
ونتركها ترتاح 10 دقايق
ثم نفردها رقيقه جدا وندهنها بزيت خفيف ونلفها مثل الاسطوانه
ثم نلفها على بعضها مثل الحلزون
ونتركها ترتاح 10 دقايق
ثم نفردها
ونكون مجهزين الصاج ونضعها لتتحمر من الجهتين
اتمنى انكم تجربوها لنها ماشاء الله للذيذة وبالعاااااااااافية
المقلقل باللحم
وهنا كمان
وهذا الرابط
http://www.hawahome.com/vb/t127109-4.html
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر