والله الرجاجيل ربع زوجي مايعرفون الزين من الشين اهم شي ياكلونالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة ورد
بس انا اعجبك كل واحد احلى من الثاني
والكوكيز يالغلى ما خذته من احدالمنتديات وطلع حلو مره
مقاديره:كوبين و ربع طحين متعدد الستخدامات
1 ملعقـه صغيرهـ بيكربونات الصوديوم
1 ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة ( 2 اصبع )
ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
ثلاثة أرباع كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
بيضتان
كوبان قطع الشوكولاته Chocolate chip
الطريقه:
اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا إلى أن يصبح أبيض و هش
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا
أضيفي خليط الطحين ( الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح) إلى خليط البيض و السكر و اخلطي ثم أضيفي قطع الشوكولاته
خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها
على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع .
أسقطيها فقط لا تضغطيها من الأعلى.
مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى
رد مع اقتباس
مواقع النشر