المقادير :
الطبقة 1 : بسكويت شاي مطحون + زبدة
الطبقة 2 : 8 حبات جبن كيري + 2/1 علبة حليب نستلة المحلى ك + قشطة + 9 حبات تمر
الطبقة 3 : علبة سفن آب + 1 2/1 ( كيس ونصف كريم كرميل )
التحضير :
يخلط البسكويت مع الزبدة ويرص في صينية ثم تخلط مقادير الطبق الثانية في الخلاط وتسكب على طبقة البسكويت وتدخل في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتماسك وتترك قليلا لتبرد ثم نغلي السفن آب ونضيف إليه الكريم كرميل ونحركه حتى يتماسك ثم نرفعه من على النار ونحن نحركه حتى يبرد قليلا ثم نضعه على الطبقة الثلنية ونبردة في الثلاجة ونقطعه مكبات صغيرة ونصفه في قراطيس الحلى ونقدمه ...................... بالهناء والعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر