رواااائع أم عـــدي...كيكة بنكهة التوت..وايضا مفاجأة للأطفال..لااايفوتكم
اليوم جايبة معايا كيكة رهييييييييييييييبة
بنكهة التوت وهيل خليط مميز
لنبدأ معا خطوة خطوة
هيا بنا
نبدأ
نخفق 3 بيضات متوسط + 1 ملعقة شاي فانيليا ...لمدة 5 دقائق
يضاف 3/4 كاسة سكر ...مع استمرار بالخفق
تخلط 1/2 كاسة حليب محضر + 3 ملاعق صغيرة تانج بنكهة التوت ( وممكن استغناء عنها ) أو يستخدم اي نكهات من نكهات تانج أو خلافه...
يضاف خليط الحليب الى مزيج البيض + 1/2 كاسة زيت...ويستمر في الخفق لمدة دقيقتان
يضاف 2 كاسات دقيق بالتدريج + 2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر + 1 ملعقة شاي بودرة هيل ...طبعا مع استمرار بالخفق
يدهن قوالب ( على شكل قلوب صغيرة الحجم ) بالزبدة بواسطة فرشاة ...ممكن تستخدمي قالب على شكل قلب كبير الحجم
يصب خليط الكيك في قوالب مدهونة بالزبدة مسبقا
نضع قواب الصغيرة في وسط قالب كبير ....ثم تدخل الفرن ساخن ...طبعا لحد ما ينضج....ثم تترك جانبا حتى تبرد تماما
نأخذ 3 مكعبات من الشوكولاتة بنكهة الفراولة + 3 مكعبات من شكولاتة بنكهة التفاح
تقطع الشوكولاتة الى قطع صغيرة ...تخلط قطع شكولاتة + 3 ملاعق طعام قشطة قيمر + 1 ملعقة سكر وممكن استغناء عن السكر زيادة ونقصان السكر حسب ذوقك.
تخلط الجميع في حمام مائي حتى يذوب...أو بميكروووف....شوكولاتة خضراء لوحدها والحمراء لوحدها وبنفس المقادير السابق
يصب صلصة شوكولاتة بنكهة فراولة الساخنة فوق الكيكة الباردة...ثم يصب في الوسط الشوكولاتة بنكهة التفاح وممكن استغناء عنها
طبعا مع اللمسات الاخيرة ...وهي التزيين ...نزينها بسكاكر على هيئة قلوب صغيرة على وجه كيكة ...ياحبي للتزيين
مممممممم ...شهي جدااااااااااااااا....ما أروعك
قدميه مع شاي بالنعناع ...حسب ذوقك....أو مع قهوة ما اختلفنا
بهنا وعافية على قلبكم
رد مع اقتباس
مواقع النشر