سمك بالليمون (مشاركتي في صحي وشهي )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملت سمك بالليمون وجبة غداء بس تستاهل بؤكم
طبعا اللى يحب قشر الليمون راح تعجبها الوصفة @@
واللى ما تحبها تكتفي بعصير ربع ليمون اصفر فقط
المهادير ^_^
1 شريحة ليمونة
نصف بصلة
نصف طماطم
فص ثوم
رشة فلفل اسود
نصف شريحة ليمون لتزين
سمك سلمون وتقدري تستخدمي فيليه
الطريقة
ضعي البصل شوحيه شوى على الطاوه ثم ضعي الطماطم والثوم
بعدين ضعي الليمون وتكون مقطعة مكعبات بقشرها واللى ما تحب تضع عصير ربع ليمونة بس نكهة الليمون بالقشر هي اللى تعطي نكهة هالطبق المهم نكمل
بعدين نضع شريحة السمك ونصيحة لكم ما تخلونه يطول كثير حتى لا يذوب السمك
غطى الطاوه بدايت ما تحطي السمك يمكن ثلاث دقائق بعدين افتحيها واقلبي الوجه الثاني لسمك
وحاولى ما يطول عشان لا يذوب احيان اقل من 10 دقايق كافية لطهي السمك
وقدميه وزينيه بشرحة ليمون ورشة فلفل اسود
وبالعافية على قلوبكم
وهذى الصور عند التقديم
رد مع اقتباس
مواقع النشر